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2017年扬州市畜禽屠宰行业监管重点净化工程
港宏机械网 2022-08-02 09:17:41
2017年扬州市畜禽屠宰行业监管重点
从3月2日全市畜牧兽医工作会议上获悉,2017年我市畜禽屠宰行业监管重点做好以下几方面工作:1、扎实推进“放心肉”工程建设。2、全面完成生猪屠宰行业清理整顿工作,指导江都区新建1家标准化生猪屠宰企业。3、进一步强化生猪屠宰企业的日常监管,落实好日常监督检查和全面监督检查。4、继续深入开展生猪屠宰“扫雷行动”,病害动物及产品无害化处理100%。5、严厉打击私屠滥宰等违法行为。6、进一步探索牛、羊规范化屠宰以及家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”经营模式。7、做好屠宰行业转型升级,加强屠宰企业环境治理。8、推进品牌肉建设,指导1-2家有条件的生猪屠宰企业向养殖环节前伸后延,走养殖、屠宰、加工、配送、销售的全产业链经营之路,创建扬州市地方特色“品牌肉”。
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